As entradas
Couvert : pão do Telheiro, manteiga e azeitonas
Queijinhos frescos ou secos c/ doce de tomate
Cenouras marinadas
Espargos salteados
Presunto de porco preto da região
Fumados c/ puré de maçã
Espinafres c/ camarão
Croquetes do Gil
Paté de azeitonas
Salada Sem Fim
Pratinhos outros

As açordas
Tomate c/ dois queijos
Açorda de alho com bacalhau e ovo escalfado
Alface c/ queijo mole
Espinafres c/ bacalhau
Beldroegas
Cação

O peixe
Bacalhau d’azeite alhado
Polvo salteado com batatinhas novas
Bacalhau Sem Fim c/ salada da horta
Gaspacho c/ pataniscas
Filetes de pescada c/ migas de espinafres
Cação frito c/ migas de ovas
Filetes de sardinha c/ migas de coentros

As carnes
Porco no forno c/ puré de maçã
Leitão á Sem-Fim
Costeletas de borreguinho c/ batatinhas de rebolão
Ensopado de borrego
Borrego assado no forno com canela
Sopa da panela
Rolinhos de frango acoentrados
Pimentos recheados
Lombinhos de porco preto al whisky
Bife Sem Fim
Grelhados no carvão com migas de espinafres
Grelhados de porco preto no carvão
Trouxas de carne c/ molho de cogumelos
Poejada de coelho

Os vegetarianos
Espinafres c/ queijo
Gratinado de legumes
Salteados em azeite
Tomate c/ manjericão no forno
Cogumelos recheados
Salada Sem-Fim

As saídas
A mousse !!!
Migas doces
Espetadas de fruta com chocolate quente
Bolo de Requeijão
Requeijão com mel
Arroz doce
Farófias
Sericá com ameixa de Elvas