São Pedro do Corval é o maior centro oleiro do Portugal. Nesta aldeia do concelho de Reguengos de Monsaraz encontram-se mais de 20 olarias de fabrico de artesanal.
Nesta região do Alentejo existem depósitos de argilas únicos desde tempos pré-históricos. Ao longo da história foram usadas pelos povos que aqui habitaram para criar peças utilitárias para uso quotidiano.
Ainda hoje é possível ver a arte de trabalhar o barro em São Pedro do Corval. Os mestres oleiros moldam o barro à mão na sua roda e partilham histórias com os visitantes. As peças depois de moldadas são cozidas em forno de lenha e pintadas com bonitas cores do Alentejo.