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Restaurante O Fialho
Travessa dos Mascarenhas, 16 Évora 7000-557
O tradicional restaurante de Évora, o Fialho, é considerado um dos melhores restaurantes de gastronomia portuguesa.
Foi inaugurado em 1948, como uma simples tasca onde já então se serviam pratos e petiscos alentejanos. Foi evoluindo, o espaço remodelado e transformado num restaurante onde impera o conforto, e a ementa alargada. À excelente gastronomia Alentejana junta-se uma excelente carta de vinhos.
| Horário |
Encerra à segunda-feira
Aberto das 12h às 00h
Período de férias: 1 a 15 de Setembro
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Capacidade
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80pax
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Preço Médio
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35€ |
| Reserva |
Recomendada
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Telefone
Fax
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266 70 30 79
266 74 48 73
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e-mail
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Website
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www.restaurantefialho.com
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| Especialidades |
Entradas
Ovos de Codorniz c/ paio
Espinafres c/ gambas
Presunto e Paio da Região
Gambas Panadas
Empadas de galinha
Queijo de Ovelha
Espargos Bravos c/ ovos
Pratos Principais
Cação de Coentrada
Borrego Assado no forno
Lombinhos de Javali c/ puré de maçã
Perdiz à " Convento da Cartuxa "
Lombo de Porco c/ ameijoas
Arroz de Pombo
Sobremesas feitas no restaurante
Encharcada de Mourão
Torrão Real de Évora
Leite Creme
Queijadas de Évora
Tecolameco
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