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Expo Barrancos 2011- V Feira do presunto e dos enchidos


Arranca hoje 07/Abril a Expo Barrancos 2011 - V Feira do Presunto e dos Enchidos, I Feira do Mato. Apontada como “a grande feira da raia” o certame volta a apostar na promoção e valorização dos produtos certificados e derivados do porco de raça alentejana, dando especial ênfase ao Presunto de Barrancos DOP (Denominação de Origem Protegida).

Demonstrações de corte, provas e degustações de produtos locais, actividades de educação ambiental, arruadas, espectáculos musicais e animação nocturna são algumas das actividades que marcam o programa desta edição da Expo Barrancos. Inserida no certame está também a I Feira do Mato de pretende valorizar os recursos silvestres do Mediterrâneo. Na área de restauração desta Feira, os visitantes podem degustar diversos pratos como: cogumelos com ovos, feijoada com cogumelos, espargos com ovos, cogumelos assados, e gaspacho com Presunto.